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ago 28th, 2014

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Grasas Trans

  Las grasas trans son un tipo de ácidos grasos instaurado, que se han sometido artificialmente a hidrogenación, y que se encuentran en baja concentración en la leche y en la grasa corporal de los rumiantes, de forma natural. Básicamente las grasas trans se generan en un proceso que consiste en transformar la grasa líquida […]