María Vega
Dietista-Nutricionista colegiada MAD01761 con experiencia profesional desde 2009, dedicada al acompañamiento nutricional basado en la evidencia científica para la prevención y el abordaje de alteraciones metabólicas y enfermedades relacionadas con la alimentación.
Mi forma de trabajar se centra en conseguir cambios de hábitos sostenibles, adaptados a la situación clínica, el estilo de vida y los objetivos de cada persona. Entiendo la nutrición como una herramienta terapéutica para mejorar la salud, prevenir complicaciones y aumentar la calidad de vida, más allá de la simple pérdida de peso.
Creo firmemente que la nutrición debe ser una herramienta para cuidar la salud y prevenir enfermedad. Por ello, mi trabajo combina el rigor científico con un acompañamiento cercano y personalizado, ayudando a cada paciente a comprender su cuerpo, mejorar sus hábitos y alcanzar cambios que puedan mantenerse a lo largo del tiempo.
Trayectoria profesional
Siempre fui una persona con inquietudes, entusiasta y soñadora.
Mi curiosidad innata me impulsa a intentar descubrir el por qué de las cosas, a encontrar explicación y a buscar soluciones a los problemas que se cruzan en mi camino.. Por eso la investigación, ha formado parte importante de mi trayectoria profesional como bióloga, doctorada en el área de ciencias experimentales y técnicas, además de dietista-nutricionista.
Mi formación como experta en nutrición y dietética, se ha nutrido de una mezcla de disciplinas, como la biología, bioquímica, genética,... lo que me hace entender la nutrición, desde un punto de vista diferente.
A mi formación académica específica en nutrición, he de añadir la experiencia profesional adquirida en más de diez años, haciendo lo que más me gusta, ayudar a transformar el estilo de vida de las personas que acuden a mí, mejorando su salud y favoreciendo un cambio de hábitos nutricionales. En 2014, creé mi marca personal DdDieta, en Madrid y a lo largo de estos años, además del objetivo nutricional mejorando la salud de las personas que acuden a consulta, he establecido diferentes colaboraciones con centros y distintas clínicas en la ciudad de Madrid.
Durante este tiempo he desarrollado una método focalizado en un cambio de hábitos focalizado en la mejora de la salud, que atiende a las necesidades de cada persona y busca la mejora de su estilo de vida y parámetros de salud.
Áreas de especialización
Sobrepeso, obesidad y síndrome metabólico
- Abordaje nutricional del exceso de peso con un enfoque orientado a la salud metabólica.
- Resistencia a la insulina y prediabetes.
- Dislipemias (colesterol y triglicéridos elevados).
- Hipertensión arterial.
- Prevención y control de la diabetes tipo 2.
- Reducción del riesgo cardiovascular mediante la alimentación.
Preservación de la función muscular y envejecimiento saludable
La pérdida progresiva de masa y función muscular es uno de los principales factores relacionados con la disminución de la autonomía y la calidad de vida a partir de la mediana edad. A través de una estrategia nutricional individualizada, el objetivo es favorecer el mantenimiento de la función muscular, la fuerza y la capacidad física, contribuyendo a un envejecimiento activo y saludable.
Salud de la mujer y menopausia
La alimentación desempeña un papel fundamental durante la transición menopáusica. Desarrollo programas nutricionales dirigidos a ayudar a prevenir o mejorar alteraciones frecuentes como:
- Elevación del colesterol y otros factores de riesgo cardiovascular.
- Disminución de la densidad mineral ósea.
- Pérdida de fuerza y función muscular asociada a la edad.
- Incremento de la grasa abdominal relacionado con los cambios hormonales.
- Inflamación de bajo grado y alteraciones metabólicas.
Nutrición y Fertilidad
La alimentación es mucho más que seguir una dieta durante unas semanas. El verdadero cambio se consigue comprendiendo cómo influyen nuestros hábitos diarios en la salud y aprendiendo a tomar decisiones que puedan mantenerse a largo plazo.
Mi objetivo es proporcionar las herramientas necesarias para que cada persona adquiera una relación más saludable con la alimentación, adaptando las recomendaciones a su situación clínica, sus hábitos, horarios, preferencias y necesidades personales.
Este enfoque permite conseguir mejoras sostenibles en la salud metabólica, prevenir la aparición de enfermedades relacionadas con la alimentación y favorecer un mayor bienestar físico y calidad de vida, sin recurrir a dietas restrictivas ni soluciones temporales.
Nutrición y fertilidad femenina
Nueva línea de intervención orientada a mujeres que desean optimizar su salud antes de la gestación. La alimentación puede contribuir a mejorar el entorno metabólico y nutricional implicado en la fertilidad, especialmente en situaciones como:
- Síndrome de ovario poliquístico (SOP).
- Resistencia a la insulina.
- Sobrepeso y obesidad.
- Inflamación crónica de bajo grado.
- Preparación nutricional para el embarazo.
El abordaje se basa en la evidencia científica más actual sobre nutrición, metabolismo, microbiota y salud reproductiva, con el objetivo de favorecer un estado nutricional óptimo antes de la concepción.
Algunas cosas más sobre mí…
Gran parte de mi vida ha transcurrido en Tenerife, la tierra que me vio crecer y donde comenzó mi andadura profesional. En el año 2014 decidí apostar por un cambio radical en mi vida y me traslade a Madrid, donde comencé uno de los proyectos más importantes para mí, mi familia. Hoy en día estoy encantada de vivir aquí con mi pareja y mi precioso niño.
Una de mis pasiones es viajar y conocer otros lugares, otras culturas, de hecho, durante un tiempo estuve viviendo en Michigan y en Nueva York. He visitado Brasil, Canadá, Francia, Suiza, Dinamarca, Italia, Turquía,… Viajar me parece la mejor opción del mundo para aprender, madurar,… ¡para probar sabores diferentes!
Me gusta el deporte y, practiqué el running con intensidad. ¡Me encantan las carreras populares! A día de hoy sigo manteniendo una vida activa, entrenando y manteniendo mi actividad física.
Soy una apasionada de la comida, por cierto, y disfruto del placer de la buena mesa. Adoro probar cosas distintas, la mezcla de aromas y texturas y que me sorprendan en la mesa.
Soy extrovertida, de carácter afable, me encanta la gente, la charla amena y ¡la buena compañía!
Mi Filosofía
Creo en una nutrición basada en la evidencia científica, centrada en la prevención, la educación alimentaria y la mejora de la salud. Mi objetivo no es que sigas una dieta durante unas semanas, sino ayudarte a adquirir hábitos que puedas mantener a lo largo del tiempo y que contribuyan a prevenir enfermedades, mejorar tu bienestar y aumentar tu calidad de vida.
Mi Vision
Contribuir a que la nutrición ocupe el lugar que merece dentro de la prevención y el tratamiento de numerosas enfermedades, convirtiéndose en una herramienta esencial para promover un envejecimiento saludable, una mejor salud metabólica y una mayor calidad de vida.
Mi Misión
Acompañar a cada paciente en la mejora de su salud mediante un tratamiento nutricional personalizado, adaptado a sus necesidades clínicas, sus objetivos y su estilo de vida. Cada intervención se basa en la evidencia científica y busca ofrecer soluciones realistas, eficaces y sostenibles.
Mis Valores
Rigor científico: Trabajo con recomendaciones respaldadas por la evidencia científica más actual, alejándome de modas, mitos y soluciones sin fundamento.
Atención personalizada: Cada persona tiene una historia, unas necesidades y unos objetivos diferentes. Por eso cada plan nutricional es individualizado.
Prevención y salud: Entiendo la alimentación como una herramienta para prevenir enfermedades, mejorar parámetros de salud y favorecer el bienestar a largo plazo.
Educación nutricional: Mi objetivo no es que dependas de una dieta, sino que aprendas a tomar decisiones alimentarias de forma autónoma y consciente.
Cercanía y compromiso: Acompaño a cada paciente durante todo el proceso, ofreciendo un seguimiento cercano, realista y adaptado a su evolución.
Sostenibilidad: Creo en cambios progresivos que puedan mantenerse en el tiempo, evitando restricciones innecesarias y fomentando una relación saludable con la alimentación.